FR Panier Mon Compte Payer en ligne
Fermer

Panier

★ Votre sélection ★
Bon de Commande

  Fraises mara des bois marinées à la fleur d’oranger et chantilly au poivre noir

Préparation pour 4 personnes.

Ingrédients

  • 500g de petites fraises mara des bois
  • 2 oranges
  • 50cl d’eau de fleur d’oranger
  • 10g de poivre noir
  • 500g de crème liquide

 

Préparation

  1. Couper les fraises en deux.
  2. Préparer un jus d’orange, ajouter l’eau de fleur d’oranger et y laisser les fraises mariner 2 heures au réfrigérateur.
  3. Faire infuser le poivre noir concassé dans la crème liquide, à feu doux durant 1 heure.
  4. Filtrer cette préparation, la verser dans le siphon dans lequel on aura chargé une cartouche de gaz.
  5. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

Disposer les fraises et la chantilly au poivre noir dans 4 coupelles.

 

 

Champagne conseillé

 


Commandez en ligne

Réglez en toute sécurité

Réceptionnez
tranquillement chez vous

Assistance
7j /7, 9h à 20h.
03.23.82.32.64
Champagne SONNETTE-PETIT

5 rue des Glauriettes
Grand Porteron
02310 CHARLY-SUR-MARNE

 Nous rendre visite

Horaires

Ouvert du lundi au vendredi de 9h-12h / 13h30-18h
Le samedi de 9h-12h / 13h30 - 16h
Fermé le dimanche et jours fériés

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, merci de nous prévenir de votre visite à l'avance.

  03.23.82.08.59

Champagne de Vigneron Patrimoine de l'Unesco

Recevoir notre
Lettre d'information

Rester informer de nos salons et manifestations.


Toutes nos actualités Nous contacter Mentions légales Plan du site Nous rendre visite Protection des données CGV Se connecter Mini-blog

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération - La vente d'alcool est interdite aux mineurs de -18ans -
© 2003-2024 Champagne SONNETTE-PETIT - Réalisation enovanet - Moteur eChampagne - 1 visiteur connecté.