FR Panier Mon Compte Payer en ligne
Fermer

Panier

★ Votre sélection ★
Bon de Commande

  Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois

Préparation pour 4 personnes.

Ingrédients

  • 4 dorades d’environ 300g écaillées et vidées
  • 4 pommes de terre de taille moyenne
  • 16 feuilles de verveine
  • 2 citrons
  • Huile d’olive
  • Sel/poivre

 

Préparation

  1. Préparer un barbecue traditionnel.
  2. Inciser les dorades, insérer les feuilles de verveine, saler, poivrer.
  3. Enfermer les pommes de terre salées, poivrées et finement badigeonnées d’huile d’olive dans du papier aluminium, les déposer dans la braise du barbecue et laisser cuire 1 heure environ.
  4. A mi-cuisson, sonder avec un couteau.
  5. Déposer les dorades sur la grille du barbecue, les griller de chaque côté.
  6. Retirer les dorades et les arroser du jus des citrons.

 

 


Commandez en ligne

Réglez en toute sécurité

Réceptionnez
tranquillement chez vous

Assistance
7j /7, 9h à 20h.
03.23.82.32.64
Champagne SONNETTE-PETIT

5 rue des Glauriettes
Grand Porteron
02310 CHARLY-SUR-MARNE

 Nous rendre visite

Horaires

Ouvert du lundi au vendredi de 9h-12h / 13h30-18h
Le samedi de 9h-12h / 13h30 - 16h
Fermé le dimanche et jours fériés

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, merci de nous prévenir de votre visite à l'avance.

  03.23.82.08.59

Champagne de Vigneron Patrimoine de l'Unesco

Recevoir notre
Lettre d'information

Rester informer de nos salons et manifestations.


Toutes nos actualités Nous contacter Mentions légales Plan du site Nous rendre visite Protection des données CGV Se connecter Mini-blog

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération - La vente d'alcool est interdite aux mineurs de -18ans -
© 2003-2024 Champagne SONNETTE-PETIT - Réalisation enovanet - Moteur eChampagne - 1 visiteur connecté.