Champagne SONNETTE-PETIT
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Imprimé le : 10/10/2024 - 07 h 19. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

Champagne Demi-Sec

Une gourmandise agréablement balancée par sa fraîcheur donne une belle amplitude à ce Champagne demi-sec.


Dégustation

Plaisir de l'oeil Ce vin cristallin à la robe or gris et à l'effervescence généreuse et continue mêle agréablement maturité et fraîcheur.

Plaisir du nez A l'aération, des notes de confiserie et de pâtisserie donnent de la gourmandise.

Plaisir du palais En bouche, l'attaque est ronde et gourmande. L'accord entre sucre et acidité est discret et subtilement balancé. Les arômes de fruits confits (mandarine, abricot) sont joliment soulignés par les zestes d'agrumes.

  Assemblage

 100% Pinôt meunier
Champagne Demi-Sec

Harmonies culinaires

Pour l'accompagner, osez simplement un feuilleté d'endive farcie au fromage persillé.

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